1ª RECETA: BIZCOCHO DE NARANJA

AVISO: Para 6 personas y 

bizcocho sin gluten.

INGREDIENTES:

- 150g de azúcar

- 3 huevos

- 100g de aceite de girasol

- 1 yogur natural

- 1 sobre de levadura en polvo

- 1 pellizco de sal

- 200g de harina fina de maíz Maizena.

PREPARACIÓN:

1. Enciende el horno a 180º.

2. En la batidora pulverize el azúcar durante 1 minuto.

3. Añade los huevos y la naranja con piel, bien lavada y partida en cuatro trozos. Tritura lo durante 1 minuto.

4. Hecha el resto de los ingredientes y bata unos segundos.

5. Vierta la mezcla en un molde y hornea lo durante 30 minutos aproximadamente.